Lefaham est une orchidée, on en fait des tisanes qui ont un goût très agréable et une odeur vanillée. Efficace pour les maux de ventre, le rhume, la grippe, l’asthme . On l’utilise aussi pour parfumer le rhum. On utilise les feuilles en tisane pour les propriétés dépuratives, et
Restaurant > Cuisine traditionnelle L'offre 1 acheté = 1 offert Une remise de 20€ sera effectuée, hors menu, sous condition de 2 personnes au minimum consommant au moins 20€ chacune offre valable avec consommation de boissons payantes. Offre permanente. A La Ferme des orchidées, Vanessa et Benoît, vous accueillent dans un cadre sympathique, entourée de bananeraies et champs de canne à sucre. Vous pourrez prendre un cocktail, avec de savoureux Tapas en attendant votre repas, dans un espace lounge avec sa décoration zen et intimiste sous les serres tropicales. Ensuite vous passerez à table, sous les grands carbets, afin de déguster votre dîner, élaboré à partir de produits frais, avec une cuisine française aux couleurs locales, qui enchantera vos papilles. 97240 Le François La Ferme des Orchidées Quartier du Simon 97240 Le François Réservation Tél. 05 96 54 10 85 En précisant Membre L'invitation Les infos en + Horaires de l'établissement Ouvert de 18h30 à 22h en soirée Accessibilité aux membres de L'Invitation Ouvert aux membres de L'Invitation 60 couverts Conditions d'utilisation Réservez obligatoirement par téléphone chez nos partenaires en précisant que vous êtes détenteur de la carte. 1 seule carte par table sera admise. Offre valable avec consommation obligatoire de boissons payantes verre, pichet ou bouteille, hors café.
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Mes amis j'ai eu la chance de participer à la sortie sur les orchidées sauvages du Parc National et conservation organisée dans le cadre de la confèrence IOCC5. Cette sortie a regroupé 150 scientifiques du monde entier. Les orchidées constituent la famille la plus importante de plante à fleurs puisque que pas moins de 25 000 espèces sont présentes à la surface de la planète. A la réunion on dénombre pas moins de 150 espèces indigènes, dont une cinquantaine endemiques. Une des plus connues est la Vanilla planifolia elle appartient à la famille des Orchidaceaa.. Une autre espèce connue à la Réunion est la " Jumellea fragrans qui n est autre que le "Faham".. Sur le petit sentier que je vais vous présenter , n'étant pas un spécialiste et plutôt que dire des bétises je ne vais pas indiquer le nom des plantes et espèces d'orchidées mais si vous souhaitez procéder à des recherche, vous allez pouvoir cliquer sur lien qui vous donnera toutes les précisions nécessaires à votre recherche. Si toute fois vous souhaitez acquerir un magnifique livre sur les Orchidées de la Réunion de Patrice Bernet il est disponible à la vente. PRIX 59 Eur Réunion 62 Eur métropole frais de port 13 Eur clic ici Pour commencer direction Plaine des Palmistes, puis prendre la direction de la forêt de Bébour ou Bélouve , puis direction le col de bébour.. La Forêt de Bébour est une forêt française de l'île de La Réunion, département d'outre-mer dans le sud-ouest de l'océan Indien. Elle est située dans les Hauts de l'Est, sur le territoire communal de Saint-Benoît. Elle occupe l'emplacement d'un ancien cirque d'érosion, le cirque des Marsouins, comblé par les laves des dernières éruptions du Piton des Neiges. Par son étendue de plus de 6 000 ha, son état exceptionnel de conservation et son étagement, c'est l'une des plus remarquables forêts naturelles de montagne de La Réunion et sans doute la plus renommée. Perchée entre le Piton des Neiges, la Plaine des palmistes et le cirque naturel de Salazie, à environ 1 300 mètres d’altitude, la forêt de Bébour est ce que l’on peut appeler une forêt de nuage. Arum dans la forêt de Bébour. On peut y accéder en véhicule depuis la Plaine-des-Palmistes. La route forestière qui la traverse donne ensuite accès à la forêt de Bélouve, au nord. Recouverte d’une végétation d’altitude tel que tamarin, mapou, catafaille, mahot, mais aussi de bois maigre, tan rouge, goyave marron. Caractérisé par les troncs tortueux des tamarins sur lesquels se tapissent mousses, lichens, orchidées, fougères. Ces nombreuses espèces rampent sur les troncs pour capter la lumière à cause d’une végétation très dense. La menace principale qui pèse sur cette forêt est la vigne marronne, espèce envahissante. Elle a été classée réserve biologique domaniale le 5 juillet 1994. QUITTER LE PARKING DU COL DE BELOUVE APRES QUELQUES KILOMETRES DE VOITURE VOUS ARRIVEZ AU SENTIER. LA VISITE PEUT COMMENCER LA FORÊT DE BELOUVE EST CONSTITUEE DE NOMBREUSE PLANTES EPIPHYTE DONT LES ORCHIDEES... Les épiphytes sont des plantes qui poussent en se servant d'autres plantes comme support. Il ne s'agit pas de plantes parasites car elles ne prélèvent pas de nourriture de leur hôte. Les épiphytes sont des organismes autotrophes photosynthétiques; ils sont capables d'absorber l'humidité de l'air et trouvent les sels minéraux, partiellement dans l'humus qui peut se former à la base des branches, et pour une autre partie dans les particules et gaz, absorbés ou solubilisés dans l'eau de la pluie et des rosées. Ce type de plantes est particulièrement bien représenté chez les ptéridophytes, les orchidées, les broméliacées, les aracées, les pipéracées et autres bégoniacées. On les rencontre surtout dans la zone intertropicale, et plus particulièrement dans les forêts ombrophiles. Certains arbres, à l'écorce lisse ou phytotoxique, ou se desquamant régulièrement, sont exempts ou presque dépourvus d'épiphytes. LES MOUSSES..... FUCHSIA X EXONIENSIS PAXTON Mr François le Jardinier chroniqueur à Visu RETOUVEZ LES FICHES DE FRANCOIS EN CLIQUANT ICI... LA CYNORKIS SQUAMOSA... INFO DU LIVRE DE PATRICE BERNET IDENTIFICATION DES ORCHIDEES DE LA REUNION CLIC ICI CYNORKIS INFO DU LIVRE DE PATRICE BERNET VIDEO
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La vanille est une orchidée, la seule dont le fruit est comestible. Sur les rivages de l’Océan Indien, les vanilleraies de l’Ile de la Réunion couvrent les hauteurs vertes et humides de la “côte aux vents”. Voyage au pays de la vanille… Le Domaine du Grand Hazier Emergeant d’un océan de cannes, sur les riches terres de Sainte-Suzanne, au nord de l’île de la Réunion, le Domaine du Grand Hazier défie les années. Une magnifique allée de cocotiers mène à cette grande demeure créole en bois qui a essuyé bien des cyclones. C’est l’un des cent premiers habitants de la Réunion, le lyonnais Jean Julien, qui le premier avait établi ses pénates sur cette concession de 600 hectares accordée par le Roi de France, en 1690. En 1903, la famille Chassagne en devient propriétaire et depuis ne s’en s’est jamais séparé. Le Grand Hazier n’est pas un musée. Si ses propriétaires l’ont ouvert à la visite, c’est pour ne pas laisser tomber dans l’oubli ce fragment de patrimoine réunionnais. Vieux verger avec un grand nombre d’essences fruitières tropicales, mobilier de la Compagnie des Indes, souvenirs innombrables… On découvre mille détails intimes qui nous montrent ce qu’était la vie des grandes familles terriennes de la Réunion et la manière dont s’organisait la vie sur un domaine. Dans l’ancienne écurie et dans le jardin expérimental du domaine, Bertrant Côme, agronome de formation, fait des tests sur les différents substrats et composts et sélectionne les meilleurs plants de vanille. Il me fait découvrir la formidable histoire de la Vanille Bourbon. Vanille de l’île Bourbon Les premières boutures de vanille arrivent en 1819 sur l’île Bourbon nom de l’île de la Réunion à l’époque avec le commandant Pierre-Henri Philibert. Il revenait d’une expédition de Guyane en compagnie du botaniste Perrotet, dans le but de diversifier les ressources de l’île. En 1820, il ramène d’autres boutures venant de Manille. En 1822, des boutures provenant du Mexique sont ramenées du Muséum de Paris par Monsieur Marchant. C’est cette variété qui sera exploitée par David de Floris, le principal planteur de vanille à Saint-André au 19e siècle. La vanille de la Réunion est regroupée avec celle des Comores et de Madagascar sous le label de qualité Vanille Bourbon». La Réunion produit environ 30 tonnes de vanille et elle en exporte 20 tonnes. Le blason de l’île de la Réunion est sommé de fleurs de vanillier d’où descendent des branches de vanillier feuillées et fruitées. L’écu est surmonté d’un listel d’or portant la devise Florebo quocumque ferar» qui signifie Je fleurirai partout où l’on me portera» qui servit de devise à la Compagnie française des Indes Orientales. Un climat chaud et humide Le genre Vanilla compte 110 espèces dont une quinzaine seulement sont productrices de vanilline. Le vanillier commun, Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews, est une sorte d’orchidée. Elle a besoin d’un climat chaud et d’une humidité élevée et constante pour se développer. Elle se plaît sur les hauteurs vertes et humides de Saint-André, Sainte-Marie, Sainte-Rose, Saint-Philippe et Saint-Joseph, à une altitude moyenne de 600 mètres. Mais c’est l’intensité lumineuse qui induit la floraison. La vanille est une liane qui peut atteindre 15 mètres de long. Elle n’a besoin pour pousser que d’un tuteur vivant auquel elle s’accroche grâce à ses racines adventives. Il faut attendre trois ans avant de voir s’épanouir les premières fleurs odorantes jaune clair. Les inflorescences sont réunies en grappes regroupant jusqu’à une trentaine de fleurs. Mais si la vanille n’a aucun problème à pousser sur l’île, son inflorescence hermaphrodite a besoin d’un insecte particulier pour être fécondé et ainsi donner des gousses. Il s’agit de l’abeille Melipone que l’on ne trouve qu’au Mexique et qui n’a pas été invitée au voyage jusqu’à la Réunion. La fleur doit être fécondée manuellement selon un rituel immuable découvert par un jeune esclave créole, Edmond Albius, en 1841. Le Jardin des Parfums et des Epices Avant de découvrir le travail de fécondation des fleurs, direction Saint-Philippe, une petite commune emblématique du sud sauvage. Née du volcan, elle est couverte d’une roche noire du basalte qui alterne avec une végétation à la luxuriance débridée. La forêt humide recèle mille parfums aux notes délicates telles que la cardamome, cachée dans les sous-bois, la cannelle, aux feuilles d’un vert tendre, la vanille grimpant sur son tuteur de filaos et le girofle… Ici, on croit entendre battre le coeur de l’île. Dans ce vestige de la forêt primaire, le Jardin des Parfums et des Epices nous fait découvrir sur trois hectares plus de 1500 plantes ou essences dont les arômes subtils caressent l’odorat. Patrick Fontaine me guide dans ce foisonnement de plantes et d’arbres, de fougères et d’orchidées. La famille de Patrick est à la Réunion depuis 5 ou 6 générations. Ecologiste, féru d’histoire et de botanique, Patrick est soucieux de l’environnement pour préserver les traditions de l’île et la qualité de la vie. Il me parle de la diversité, de la petite mousse discrète sur un arbre. Son jardin est en mouvement. Il cherche sa place et son équilibre dans la nature. Rien n’est imposé. Crédit photo c E. Virin Jardin des Parfums et des Epices Culture forestière de la vanille Au delà du jardin, une parcelle boisée de 16 ha est consacrée à la culture biologique de fruits, d’épices et de vanille. Dans cette culture agroforestière, les arbres sont pris d’assaut par d’autres plantes qui les colonisent. Des palmistes omniprésents que certains vanilliers prennent comme tuteur côtoient de nombreuses variétés d’épices telles que le giroflier, la cardamone ainsi que d’abondantes plantes à parfums telles que le géranium, le vétiver, l’ylang-ylang. Patrick utilise la forêt existante comme support pour ses plants de vanille. Les boutures sont installées au pied de plantes indigènes comme le bois de gaulette ou le filao. Il y a aussi le palmiste rouge, l’acacia et le draceana. Il faut trouver le juste équilibre entre l’ombre et la lumière. Dans une parcelle obscure, plus humide, la plante prospère mais la récolte est moins belle. Quand la forêt n’est pas trop dense et qu’elle laisse passer de la lumière, les gousses sont plus belles mais la plante risque de souffrir de la sécheresse. Ici aussi, comme dans toute l’île, les fleurs sont fécondées manuellement. Cette opération se déroule d’octobre à décembre. Les marieuses de vanille Les marieuses» peuvent féconder jusqu’à mille fleurs de la précieuse orchidée par jour. Le travail minutieux de fécondation est généralement assuré par une main d’oeuvre féminine, à l’aide d’une épine de citronnier ou d’une petite pointe de bambou. Les fleurs éclosent durant la nuit et doivent être fécondées dans la matinée. Le principe de la fécondation de la vanille se décompose en trois mouvements. On saisit la pointe de la fleur avec la main gauche et on découpe la corolle avec une petite pointe. On soulève délicatement avec une petite pointe en bambou le pistil organe femelle et on le redresse. On appuie délicatement avec le pouce de la main gauche pour que l’étamine mâle puisse s’incliner vers l’organe femelle et féconder la fleur. On recommence ainsi de suite pour chaque fleur. La manière de polliniser la fleur va déterminer la beauté de la gousse, sa longueur et son arôme, en fonction du nombre de graines fécondées. Le poinçon, la marque du planteur Les fruits sont regroupés en longues grappes pendantes composées de capsules et non de gousses, comme on le croit. Elles mesurent de 12 à 20cm de long et renferment un grand nombre de graines. Une liane de vanille peut porter plusieurs grappes qui produiront 3 à 4 kilos de gousses vertes. Par inflorescence, 8 à 10 gousses sont seulement conservées car on élimine les gousses trop petites ou endommagées par les insectes. Ainsi, chaque plant produit une centaine de gousses contenant des milliers de petites graines odoriférantes contenant la vanilline. Les fruits sont récoltés environ sept à neuf mois après la pollinisation. Durant cette période, la vanille est exposée à toutes sortes de convoitises et de vols. Pour les dissuader, les planteurs ont recours un poinçonnage. Le poinçon, la marque du planteur, est appliqué à l’opposé de la crosse et sur la face de la gousse située vers l’extérieur. Arrivée à maturité sur le plant, la gousse de vanille prend naturellement une couleur brun chocolat. Elle se fend sur toute sa longueur, libérant ainsi son parfum. Il faut donc récolter la vanille juste avant son ouverture. La récolte commence en juin pour se terminer mi octobre. On récolte les capsules lorsqu’elles sont encore un peu jaunes ou vertes. Elles contiennent chacune environ 2000 graines mais n’ont alors ni goût ni odeur. Deux ans d’étuvage, séchage et affinage Après la récolte, il faudra deux ans de transformation, échaudage, étuvage, séchage et affinage avant de proposer les bâtons de vanille à la vente. Entassées dans de grandes corbeilles en osier, les gousses sont plongées dans un bain brûlant à 65°C pendant trois minutes pour stopper la maturation. Elles sont ensuite enfermées dans des couvertures pendant 24 heures. Elles se mettent à transpirer et étuver, le temps de se transformer et de mûrir, prenant alors leur couleur brune caractéristique. Elles sont ensuite mises à sécher sur des palettes ou des claies en bois au soleil pendant une dizaine de jours puis un séchage à l’ombre pendant deux ou trois mois. Une fois séchées, elles sont empaquetées, puis enfermées dans de grandes malles en teck. Là , les précieuses gousses vont encore mûrir pendant un an, s’affiner et affirmer leur parfum inimitable qui présente, à la Réunion, une note de pruneau et de réglisse. Petits fagots odorants Les gousses sont noires, souples et brillantes. On doit pouvoir faire un noeud sans les casser. Triées, calibrées et mesurées, les gousses de vanille sont liées en petits fagots odorants. Elles seront alors prêtes, dans leur habit noir, un peu huileux, où le spécialiste sait reconnaître la cristallisation du principe odorant, la vanilline, que ne remplacera jamais son homologue synthétique. La vanille givrée est la plus délicieuse des vanilles. Elle est ainsi nommée car à la suite d’une longue préparation, de fins cristaux apparaissent naturellement à la surface de la gousse lui donnant l’aspect d’un givre presque blanc. Cela signifie que la vanille n’est pas passée au four, qu’elle n’a pas non plus été lavée dans l’eau bouillante et qu’aucun conservateur chimique ne lui est associé. La vanille est commercialisée en gousses, bien sûr, mais aussi en poudre. On peut aussi trouver de la vanille liquide ainsi que du sel de vanille, du café vanille, du rhum à la vanille et du sucre vanillé. Vanille vraie ou synthétique Saveur vanille, arôme vanille, goût vanille pas une seule molécule de vanille végétale sous ces noms! Pour débusquer la vraie vanille des produits de synthèse, il suffit en principe de lire l’étiquette du produit. L’extrait naturel de vanille tient son parfum des gousses naturelles. S’il est vanilliné, c’est de la chimie. Certains produits de synthèse sont fabriqués à partir de sucre riz ou de betteraves, des produits naturels. D’où l’appellation arôme naturel de vanille» qui prête à confusion. D’autres utilisent la gousse vide de ses grains qui est broyée et qui est utilisée dans les glaces et les yaourts. Nettement moins cher, mais la finesse et la qualité en moins… La vanilline trouve aussi sa place dans d’autres domaines que l’alimentation. L’industrie pharmaceutique l’utilise pour lutter contre la maladie de Parkinson. Elle a su aussi tenter bien des parfumeurs qui aiment par dessus tout cette odeur, qui sait donner de l’âme à la peau». Bien utiliser sa gousse de vanille L’arôme naturel de la vanille est infiniment subtil. En effet, la nature combine de 50 à 60 éléments différents pour donner au parfum toute sa plénitude tandis que les copies chimiques ne renferment au mieux qu’une douzaine de composants. Sa saveur douce et raffinée se marie à merveille avec les mets sucrés mais les Grands Chefs l’associent avec bonheur aux plats salés. Les gousses fraîches se conservent un an sans perdre leur parfum à condition de les conserver au sec, à l’abri de l’air et de la lumière. Pour recueillir toute son arôme, il faut couper la gousse en deux dans le sens de la longueur. Munissez-vous d’un bon couteau et raclez l’intérieur pour récupérer la pulpe et les petites graines. On compte une gousse par litre de lait que l’on peut laisser macérer pendant 24 heures. Ne pas porter le lait à ébullition car il tue l’arôme. Gastronomie réunionnaise. Canard à la vanille Ingrédients 1 canard de 2kg,,3 gousses de vanille, 1 litre de vin rouge, 3 oignons, 3 gousses d’ail, 3 tomates, 150gr de champignons de Paris, 1 cuillère à café de curcuma, 3 cm de gingembre, huile, sel, poivre. La veille, détaillez le canard en morceaux et faites-les mariner toute la nuit dans un saladier avec deux cuillères à soupe d’huile, les champignons, le vin, sel, poivre et la pulpe des 3 gousses de vanille. Le jour J, réchauffez un fond de marinade dans une marmite et faites roussir les morceaux de canard à feu vif. Pilez l’ail et le gingembre, coupez les tomates et les oignons. Une fois les morceaux de canard bien dorés, ajoutez et faites roussir les oignons puis le mélange ail/gingembre. Ajoutez et laissez réduire les tomates 2 à 3 minutes. Versez la marinade en y mélangeant le curcuma. Laissez mijoter une heure à feu doux. Remuez de temps en temps et ajoutez de l’eau si nécessaire. En fin de cuisson vous devez avoir une sauce onctueuse. Gâteau bananes Ingrédients 3 bananes bien mûres, 250gr de beurre, 250 gr de farine, 200 gr de sucre de canne en poudre, 1 sachet de levure, 3 oeufs, 1 gousse de vanille, 5 cuillère à soupe de rhum Epluchez les bananes et les écraser à la fourchette. Laissez bien ramollir le beurre. Dans un saladier, avec les mains, mélangez le beurre bien ramolli, le sucre et la pulpe d’une gousse de vanille. Ajoutez les oeufs battus. Incorporez la moitié de la farine et la moitié des bananes, alternativement. Travaillez la pâte soigneusement pour l’aérer avec une cuillère en bois. Ajoutez le reste de farine, des bananes et la levure. Arrosez avec le rhum et retravaillez le tout. Beurrez et farinez un moule à gâteau, versez la préparation et enfournez à four pas trop chaud. Laissez cuire 45 minutes. Le gâteau est cuit lorsque la pointe de couteau enfoncée au centre ressort sèche. Servez tiède avec une crème anglaise. Carnet de route Adresses de vanilleraies Domaine du Grand Hazier, allée Chassagne, 7 chemin du Grand Hazier à Sainte Suzanne. Visites guidées de la maison et de la Vanilleraie, boutique de vanille. Jardin des Parfums et des Epices, 7 chemin Forestier, Mare Longue à Saint-Philippe. Visites guidées et boutique de produits locaux. Plantation de vanille Roulof, lieu dit Petit Bazar», 470 chemin Deschanets à Saint-André. Visite de la plantation et boutique. Plantation Vanilla-Bourbon, Le Petit Brulé, chemin Communal à Sainte-Rose. Visites sur rendez-vous et boutique en ligne. Crédit photos Agnès Pirlot et IRT c E. Virin, Reportage publié dans Les Jardins d’Eden 2012 Mon voyage à la Réunion m’a offert de belles découvertes. Vous retrouverez mon reportage sur l’Ile de la Réunion, sur le Jardin de l’Etat et le Jardin de Cendrillon à Saint-Denis, sur le Jardin botanique de Mascarin, le Jardin d’Eden et le jardin de la Maison Folio à Hell Bourg, sur le portrait de la fleuriste Odette Roche et celui d’Edmond Albius, l’esclave qui a découvert la fécondation de la vanille, dans les rubriques Voyages, Jardins et Découvertes, ou cliquez sur les liens.
Lexposition d'orchidées prévue du 15 au 18 avril 2022 est malheureusement annulée. Les organisateurs vous donnent d'ores et déjà rendez-vous en avril 2023 (les 14, 15 et 16 avril). La salle des fêtes de Volgelsheim accueille chaque année lors du week-end de Pâques sa traditionnelle exposition-vente d'orchidées.
L'article post original est disponible sur this site Offrir un accompagnement de proximité aux patients vivant dans des régions reculées ! C’est dans cette optique que France Alzheimer Réunion souhaite mettre en place une Maison cœur Alzheimer mobile MCA Mobile. Afin d’aider à financer ce projet, les bénévoles de l’association tiendront des stands de vente d’orchidées dans les magasins et les bénéfices seront injectés à 100% dans ce projet. Cette initiative, seule, ne suffisant pas à le concrétiser, France Alzheimer Réunion lance un appel aux collectivités et entreprises locales de se mobiliser pour cette cause qui touche une large partie de la population réunionnaise. C’est une réalité que peu connaissent la vie personnelle des aidants s’arrête généralement au moment où ils commencent à s’occuper d’un malade. À La Réunion, il existe peu de lieu d’accompagnement global pour les familles de malades Alzheimer. Afin d’y remédier, les bénévoles de l’association France Alzheimer Réunion seront mobilisés, les 28, 29 et 30 mai, dans les magasins de l’île afin de récolter des fonds à travers une vente d’orchidées. Tous les bénéfices seront reversés à l’association pour la création de la Maison Cœur Alzheimer mobile. La maladie d’Alzheimer toucherait, actuellement, plus de 10 000 personnes sur l’île. Ce chiffre devrait passer à 20 000 en 2030. Sur le plan national, nous comptons quelque 225 000 cas par an, alors que, dans le monde, nous recensons un nouveau malade toutes les trois secondes. Bien que l’Alzheimer soit une maladie neurodégénérative, irréversible et, malheureusement, encore incurable aujourd’hui, il est urgent d’offrir un accompagnement de proximité et cohérent aux patients. Après la mise sur pied de trois Maisons Cœur Alzheimer à travers l’île, nous venons avec un projet de MCA Mobile pour pouvoir offrir notre soutien et un accompagnement soutenu aux malades et aux aidants vivant dans des milieux reculés », explique Sylvie Agnez, présidente de France Alzheimer Réunion. La somme récoltée lors de la vente des 2270 orchidées contribuera au financement d’un véhicule itinérant pour être au plus près des familles isolées géographiquement et non véhiculées. La priorité étant de pouvoir intervenir dans des communes à l’écart des zones urbaines, là où sont déjà implantées les trois Maisons Cœurs Alzheimer. Tout comme ces dernières, la MCA Mobile aura pour vocation de soutenir les familles se retrouvant seules et démunies face à la maladie, dans leurs démarches et de leur proposer des activités pour qu’elles se ressourcent. La MCA Mobile permettra également de retarder l’entrée du malade en institution, d’éviter une dégradation grave de l’état de santé des aidants et de contribuer à changer le regard de la société sur les personnes malades. Ce projet est le fruit d’un large partenariat entre plusieurs acteurs publics et privés, dont l’enseigne Réunion. Soutenir ce genre de projets et d’associations est pour nous une évidence. Un partenariat existe déjà entre et France Alzheimer au niveau national et nous avons voulu le décliner à La Réunion en tenant compte des spécificités locales, qu’elles soient sociales ou géographiques », indique pour sa part Nathalie Thiaw-Kine, qui dirige le Fonds de solidarité La Réunion des Talents et siège au Conseil d’administration de France Alzheimer Réunion. Cependant, la concrétisation du projet nécessite un montant de 60 000 euros, et cette vente d’orchidées ne suffira pas à investir dans cette Maison Cœur Alzheimer Mobile, malgré l’effort des partenaires actuels, tels que l’enseigne E. Leclerc. L’association profite donc de l’occasion pour faire un appel aux dons aux collectivités et entreprises locales souhaitant se mobiliser pour cette cause et apporter leur soutien financier. Nous souhaitons inaugurer la MCA Mobile le 21 septembre lors de la journée mondiale Alzheimer. Les malades et leurs familles comptent vraiment sur la générosité des partenaires réunionnais ! » conclut Sylvie Agnez.
Afind’aider à financer ce projet, les bénévoles de l’association tiendront des stands de vente d’orchidées dans les magasins E.Leclerc et les bénéfices seront injectés à 100% dans ce projet. Cette initiative, seule, ne suffisant pas à le concrétiser, France Alzheimer Réunion lance un appel aux collectivités et entreprises locales de se mobiliser pour cette cause qui
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Bonjour à tous; Ma passion c'est les orchidées surtout de l'île de la Réunion, je vais vous faire découvrir certaines d'entre elles. Découvrez les Orchidées-Péi en acquérant ce livre. “Orchidées de la Réunion” Patrice Bernet Je profite de ce mail pour vous souhaiter de très joyeuses fêtes de fin d'année. Vous souhaitez acquérir ce livre et je vous en remercie. Pour l'heure le site internet qui permet la vente en ligne est en construction Cependant, comme vous, d'autres passionnés m'ont contacté et ne souhaitent pas attendre la mise en ligne du site. Je vous propose donc, si vous le souhaitez, de régler l'ouvrage par virement bancaire ou chèque à l'ordre de la personne responsable de la vente par correspondance. Afin de minimiser les frais de transport, toujours si vous le souhaitez, il est plus avantageux de faire une commande groupée. D'autre part, il existe deux tarifications pour la France métropolitaine, le Rapide et l'Economique, à vous de choisir celui qui vous convient davantage. Il faut ajouter qu'en cette période de fête, les services de fret sont très chargés, les délais d'acheminement, surtout en tarif économique, risque d'être augmentés de manière importante. Le prix du livre est de 62€ + le port. Pour plus d'informations et obtenir les documents "Tarif du transport et RIB” - Orchidophilement, P. Bernet Une question, ajouter un commentaire, voir ci dessous.
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